你是不是也像很多时尚人士一样，基本成了“不吃主食”一族？—— 一份来自于京、沪、穗、杭、深五城1500 多名白领参与调查的白领膳食健康报告显示，60% 的白领女性主食摄入不足！而另一个铁一般的事实却是，我们的体重并没有如期下降，更匪夷所思的是，肥胖与营养不良，是目前普遍并存于白领人群中的两大健康隐患。
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女性白领主食摄入量不足
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调查显示：39%的白领每天摄入主食量不足250 克。其中，女性白领的主食摄入不足的比例高达60%，远高于男性的18%。白领主食摄入不足的最大原因是由于“主食偏见”，认为摄入主食是导致长胖的主要原因。 www.netZy8.cn
可能导致：低血糖，头昏，气血不足等症
主食是膳食金字塔最基础的部分，长期缺乏主食会导致血糖降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重时还可能发生低糖昏迷。长时间不吃主食还会造成体内钙、铁、钾等微量元素的流失。中医认为：五谷为养。长期吃不到主食势必会影响气血运行。
纠错行动：中国居民平均膳食宝塔”建议，成人每天应该摄入250~400克的谷物、薯类等主食，才能维持健康的基本需求。也就是说，职业女性每人每天要吃足5 两主食，才能满足身体的基本需求。男性则应该至少达到8 两左右。 www.NETZY8.cn
超过7成白领荤食摄入偏多
调查显示：对于营养学家建议的“荤少素多是合理搭配”，81%的白领表示认同，但这当中只有23%的白领在生活实际中遵循了这个理念。整体而言，23%的白领吃荤食较多，54%的白领荤素比例各占一半，只有23%的白领吃蔬菜水果等素食较多。
可能导致：慢性疲劳，恶心，脑部健康问题
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专家特别指出，如果主食摄入量过少，而动物性食物又摄入过多，对大脑的危害会很严重：因为动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚更多的有毒废物——酮，能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。
纠错行动：营养学家建议：一日三餐当中，每天应该至少吃到4 种蔬菜及两种水果。另外，如果上一餐吃的肉类较多，那么下一餐就应提醒自己多吃蔬果，以平衡一天的营养结构。 女性美白网
喝水太少、吃饭不规律
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调查显示：五大城市的白领中有3 种以上不良饮食习惯的人接近50%。
最主要的不良饮食习惯表现为喝水太少及用餐不规律，调查中有40%的人承认自己平时工作起来总是忘记喝水。
可能导致：便秘，头痛，消化道不适 www.netzy8.cn 女性美白网
专家说，白领们的身体如果长期处于脱水状态的话，就更容易出现便秘、头痛等问题。另外，三餐不规律还会引发消化道和胃肠不适，为未来的健康埋下隐患。 www.netZy8.cn
纠错行动：如果你过于忙碌，那么准备一个大杯子，每天上午、下午各放一大杯水在自己的办公桌上，提醒自己完成每天的水供应量。同时，还可以通过喝汤喝茶或吃水果等方式补充每天身体所需的水分。另外，尽量保证三餐时间的相对固定，让身体拥有规律的健康节奏是所有健康长寿者的秘密。 netzy8.cn 女性美白网
粗粮摄入严重不足
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调查显示：仅仅有22%的白领经常吃粗粮，其中男性吃粗粮的比例更要少于女性。 wwW.netzy8.cn
可能导致：高血脂，高血糖，超重等问题专家指出，精致高糖食物的过量摄入是高血脂、高血糖症的始作俑者，不仅如此，很多的肥胖和超重问题也与此有关。
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纠错行动：粗粮是食物纤维和众多维生素、微量元素的重要来源。专家建议白领们每天应该至少有一餐的主食为粗粮，比如你可以根据自己的口味喜好选择玉米、红薯、南瓜等作为主食的一部分，同时适当控制精致甜食的摄入量。