OL应常吃 助你抵抗辐射

时间:2013-06-25 14:46 点击:

 

  办公族经常吃的防辐射食物包括动物肝脏、酸奶、樱桃、卷心菜、肉皮、海带和绿茶等.动物肝脏富含维生素A,缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低.每天使用电脑4到6小时的人,每周应吃一到两次动物肝脏.维生素A含量较丰富的植物有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、萝卜、青椒、南瓜等;动物性食物主要有动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋.

  酸奶富含泛酸(维生素B5),泛酸的主要功用是参与辅酶A的合成.辅酶A是一种代谢物质,能清除人体内的有毒废弃物,有提高抵御辐射损害的能力.牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、银耳、木耳、芦荟、花生(炒熟的)、鲑鱼、鸡蛋、燕麦、花椰菜、腰果、糙米等都富含泛酸.樱桃富含维生素C.在每50克樱桃中,含有5100毫克维生素C,比苹果、葡萄等水果高10倍以上.樱桃中还含有大量的维生素A、B以及多酚类抗氧化物质.这些营养物质都可以抵御高强度的辐射.但樱桃含糖量较高,糖尿病病人最好不吃,可以改吃草莓,也能达到防辐射的效果.卷心菜也含大量维生素C,是最家常的防辐射健康菜.

  肉皮是胶原蛋白食物.食物中的胶原蛋白有一种黏附作用,可以黏附体内的辐射性物质并排出体外.富含胶原蛋白的食品还有海参、猪蹄、骨髓等.另外,海带也是较好的抗辐射食物,海带中的海带多糖是重要的生物活性成分,临床医学认为海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能.绿茶富含茶多酚,可吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外.枸杞茶、菊花茶、决明子茶和杜仲茶也有相同功效.


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