1、荠菜
专家提示：多食用含有维生素A成分的食物，它能帮助你预防毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产生对表皮的侵蚀。芥菜中含有丰富维生素A原，并含有登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，大量粗纤维，可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢。
2、胡萝卜
富含维生素A原(胡萝卜素)，维生素C和B族维生素。可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
3、金针菜
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。