素颜的袁姗姗和化过妆的她判若两人，但并没有网友想象那样惨不忍睹，却十分清新脱俗。有人称：“卸妆后的袁姗姗有点像孙俪”。还有人扒出袁珊珊超像的明星王媛可，两人就像“双胞胎”，王媛可出道时就出演了海岩的转型之作《金耳环》，成为岩女郎，并且得到好评。
袁珊珊自出道以来就备受关注，清澈的眼眸、白嫩的肌肤，透露着纯洁干净的美丽，清纯的外表下又流露出俏皮可爱的性格，宛若一个小公主般让人为之倾心与怜爱，让同龄人羡慕。无论是古装美女还是职场娇俏佳人，全不在话下，一身白皙稚嫩的肌肤总能让张檬意外地引人夺目。
袁珊珊说自己之所以那么白，是因为平时有用牛奶做面膜的习惯。牛奶可以润泽美白肌肤，而蜂蜜能够起到滋润皮肤的作用。因此牛奶蜂蜜面膜可以持久滋润肌肤，补充肌肤所需的水分，并且制作简单又实惠。除了牛奶面膜之外，袁珊珊在护肤品的选择上也是尤为慎重。因为学业和工作都非常繁重，所以袁珊珊比较喜欢高效、安全的护肤养颜方法。
袁珊珊还说，女人对抗衰老的最大法宝就是胶原蛋白，年轻时皮肤中蕴藏的胶原蛋白是足够的，所以皮肤总是光滑有弹性。但随着年轻的增长，尤其是处在四周都是辐射的环境中，皮肤中的水分和胶原蛋白会加速流失，皮肤纤维结构出现松弛，就会产生各类皱纹。一旦脸上布满皱纹，这个人就有了“岁月的痕迹”。
懂得这个道理，袁珊珊从年轻的时候就开始为自己补充胶原蛋白了。她从圈内的许多好友那里得知，一种纯天然的护肤品非常适合像她们这样昼夜颠倒、压力繁重，又要时刻保持美丽动人的圈内人士，它能够同时补充肌肤所需要的胶原蛋白和玻尿酸，听说许多大龄的女星使用了之后，都不再去打美容针了，素颜也照样出镜。
袁珊珊不吝啬地说，这款备受青睐的养颜活肤品就是卡美琳，它能够迅速滋润肌肤，令粗糙的肌肤重新获得弹性，而且能快速抹平眼角细纹，让肌肤更加紧致光滑。袁珊珊表示，自己一直在使用，尤其是在拍戏期间，更是把卡美琳带在身边。正因为如此，即便是和比自己年轻的演员和模特儿站在一起，也能显得尤为娇嫩和白皙。袁珊珊有着如此俏丽的面容，难怪总被调侃为新一代“玉女”了。