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做菜严控用盐量www.nEtzy8.cn
盐是生命最基本的需要,但需要量也是有限的,超量则会导致高血压动脉硬化等疾病。世界卫生组织建议每人一天摄入6克盐,但目前我国居民食盐摄入量的平均值是这个建议量的1倍以上。所以,一定要握紧你手中的盐勺。 Www.netzy8.cn
万不得已放味精 www.netzy8.cN
味精目前还是个有争议的调料,到底要不要放?在这个崇尚自然健康的年代,提倡食物尽可能保持原汁原味。事实上,只要你能煮出食物本真的味道,它们都会鲜美无比。 WWW.NETZY8.CN 女性美白网
烹饪菜肴常加醋 www.netzy8.cn 女性美白网
醋含有20余种氨基酸和16种有机酸,是一种营养健康的调味料兼保健食品,它还是细菌的天然“杀手”。做菜时放一点醋,可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定,不易因烹煮而被破坏,可以将食物中的各种维生素无机盐和微量元素较完整地保留下来。 www.netzy8.cN
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