秋天正是吃螃蟹的最佳时节。这时的螃蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。但有些人却总会吃到不健康的螃蟹，那么螃蟹要怎么吃才更美味、更健康美容？下面我们来看一下。秋季怎么吃螃蟹美容又健康1、利用蟹肉沙拉
美白蟹肉沙拉中的西柚和桔子中含有丰富的维生素C及P，具有美白功效。做法：先用各色调味品将蟹肉腌制几分钟，然后将桔子肉、西柚肉放在盘中摆好，滴上一些橄榄油，味道更美。2、最美容的吃法螃蟹蘸着吃，美容效果最好，这是因为螃蟹性成寒，又是食腐动物，吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。3、螃蟹山药珏红柿，好吃又养颜蟹有滋阴清热的功效，山药则具有养颜的作用，再配以有美白作用的西红柿，不仅味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。螃蟹食疗作用1、螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。2、有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。3、对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
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