白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥.如果想利用萝卜来排毒，则适合生食.
建议吃法：可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用.
养颜记要：萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多.白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者.
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素.新鲜的胡萝卜排毒效果比较好.
建议吃法：因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒.
养颜记要：胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人.
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