春季养阴润肺的食疗

时间:2013-06-27 06:07 点击:

  杏仁粥:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可.宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐.具有止咳平喘之功效.健康人也可常食以强身健体,预防疾病.

  萝卜饮:红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉.

  川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净.将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块.各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用.


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