今日冬至.

时间:2021-11-27 00:40 点击:

冬至饮食小贴士

冬至是“冬令进补”的最佳时节,”冬至以后“阴极阳生”,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜。冬至之后,多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。冬天阳气日衰,阳气不足人就容易犯困,脾喜温恶冷,因此最好吃一些温热食品来保护脾肾。此时节老中医推荐喝熟地饮,熟地不但可以大大改善气血问题,同时能有效改善男性朋友遗精等补精问题,滋阴补肾,改善失眠多梦,出冷汗,心悸不安,眼花耳鸣,口干舌燥等症状。

冬至时还可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果,因为坚果性味偏温热,在其它季节吃容易上火,而冬天天气较冷,吃坚果有御寒的作用,可增强体质、预防疾病。当然吃坚果也要适量,且因人而异。

在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤缺水、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼、苹果等都是不错的选择。

冬至起居小贴士

日常起居上应有所讲究、合理调节。冬至时节要勤晒被褥,养生保健专家表示,勤晒被褥可避免潮湿;阳光中的紫外线有强烈的杀菌消毒作用,可杀死各种细菌和微生物;经日光曝晒后的被褥也会更加蓬松、柔软。穿衣要注意防寒保暖,及时增添衣物,在冬装的选择上既要保暖性能好,又要柔软宽松、穿脱方便,不宜穿得过紧,以利血液流畅。平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。

冬至运动小贴士

冬至起,自然界的阳气开始上升,我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气,但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动,首先要避免寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安身静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。

冬至保健小贴士

冬至以后的气温会比之前的更低,这个时候已经进入深冬了,所以气温会明显下降,对于突然降低的气温如果来不及去适应的话肯定会生病的,有以下疾病的人群要特别留意。

高血压

如果平时有高血压疾病的朋友,在冬至时候要特别注意血压的高低。还要注意身体的保暖,高血压的患者是最怕气温低的,所以这个时候高血压的并发症也是最容易发生的。在给身体保暖的同时,饮食上要注意少盐,多吃水果蔬菜,天气晴好的时候要适当做些户外活动也对血压有利。

肺气肿

肺气肿的病人在冬至的时候也要注意做好御寒措施,避免着凉感冒使病情加重。一定要记住禁止吸烟,这样才有利于病情的康复。

呼吸道疾病

冬至以后气温很低,减少户外运动可以避免着凉导致感冒的发生,减少去一些人口密集的地方,我们在屋里的时候要在天气晴好的时候打开窗户通风,换一换新鲜空气,这样有利于病情的恢复和预防疾病的发生。

冻疮

在北方的朋友应该都能感觉到冬至以后的气温会更加低,所以一些怕冷的朋友如果保暖不及时的话很容易让冻疮形成,尤其是一些血液循环慢的部位,比如脚部,耳朵,这几个地方最容易受冻,所以外出运动或者工作的时候一定要把这几个部位保暖好,避免冻疮的形成,同时晚上没事的时候在睡觉之前用热水泡泡脚也可以预防冻疮的发生。

天麻炖乌鸡

  原料:乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。

  做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

  功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效,既能平肝熄风止痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等配合,补虚作用颇为明显。

当归首乌鸡汤

  原料:鸡肉300克,首乌15克,当归15克,枸杞15克,姜、葱、盐等调味品适量。

  做法:将鸡肉切成小块,与首乌、当归、枸杞、生姜加水同煮,先用大火,煮开后,改文火慢煮l一2小时左右,加入调味品。

  功效:当归甘温补血通经。辛散温通而活血止痛,质润可润肠通便。何首乌强壮神经,治疗神经衰弱,还可强心,助血液生长,还可解毒止痒,治疗皮肤瘙痒。枸杞子补养肝肾。三者配伍,与鸡肉同煮食,温补之力强,最适于肝血虚之人服用。

山药羊肉汤

  原料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

  做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山用清水浸透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸。烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起倒入羊肉碗内即成。

  功效:有补脾益肾,温中暖下的功效。