在平常的生活里，我们都知道生姜对身体的好处。有的人甚至把它叫做“平民人参”。而生姜对美容和长寿的作用也是不可小觑的哦!这里提供一些生姜美容和长寿的经典案例，这样的话就可以直观的对生姜这一调味食物做更近一步的认识了。
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生姜美容的经典案例
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，免得医生开处方”。生姜有抗衰老、美容颜的作用。其实早在中国古代就有生姜配置的秘方，用来美容养颜、延年益寿的。“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀。该方以生姜为主药，每次三五钱，清晨煎服或沸水汤服，有防衰老、葆青春的奇特功效。在四川各地都有吃嫩姜的习惯，每到春夏之交，就会把嫩姜拿来炒吃、凉拌吃、做成泡菜吃，味道鲜美还有保健作用。特别是生拌嫩姜，切成片，加入醋、酱油、味精和香油凉拌下点小酒，味道非常鲜美，又有良好的美容保健作用。 女性美白网
生姜致长寿的经典案例 女性美白网
中医认为生姜性微而味辛，功能健脾胃、散风寒，有“姜能疆御百邪，故谓之姜”的解释。生姜在食疗及药用方面应用很广，有发汗、暖胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效，故爱姜者历代不乏其人。长沙马王堆一号汉墓出土的文物中就有生姜陪伴。大文豪苏东坡曾见杭州净慈寺的一个主持，服食生姜40年，80多岁毫无老态，脸色红润，双目有神。明末清初著名思想家王夫之一生爱姜，晚年隐居乡下，把所住的草堂叫“姜斋”，并自号“卖姜翁”。
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞，均有特殊作用。另外，生姜还可防治胆囊炎和胆结石。现代临床研究还证实，生姜可以调节前列腺的机能，而前列腺素在控制血液粘度和凝集方面有重要作用。最新研究成果还显示，常食生姜可除老年人体表的“老年斑”。 wwW.netzy8.cn
这里要说一下的是，生姜在吃的时候不要一次吃过多，多的话大量姜辣素经消化道吸收后，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，还会产生嘴干咽喉疼痛和便秘的一些上火症状。
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