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③锅烧热后，加油，油热后下鲫鱼，煎至两面微黄时，加葱、姜煸香，再下煮酥的黑豆，连汤煮沸，加料酒、笋丝少许，烧沸后再烧6分钟，加精盐、火腿丝、味精略煮，即可出锅。 www.netZY8.cn
功效：此汤可作为肾病水肿、湿毒水肿、淤血内积者的食补之品，病后或虚弱者常食也有辅助治疗作用。 Www.netzy8.cn
说明：鲫鱼营养丰富，是高蛋白、低脂肪的动物食品，既能补益脾胃，又能清热利水。黑豆性味甘平，有强身益胃、清热解毒的作用，配以滋补气血、利水消肿的卿鱼，其作用重在消除身体水肿、清热解毒、使水湿邪气由小便排出体外。 WWW.NETZY8.CN 女性美白网
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