养生经——不要拒绝肉的诱惑肉类最好与豆类食物搭配食用，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止硬化斑块形成。怎么吃出美丽来美丽也能吃出来！食物美容是最简便、最经济的美容方法，它绝对天然无刺激，不会伤害
皮肤。在美容养颜的同时，还为身体补充了所需的多种维生素，因此，食物可称得上是一举双得的最佳滋补品。好身体，好容貌，这些都可以通过“吃”来实现。不必劳心费神地跑美容院去浪费金钱，也不用整天为减肥而伤透脑筋，食物同样能还你一个苗条的身材。只要吃得合理，美丽依然再现。素食主义好身材在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。随着现代人们对科学饮食和身体健康的重视，人们已由过去的大鱼大肉转向偏重素食，因为科学证明，常吃素食不但不会产生多余的脂肪，而且在食取自然植物食品时，完全可以摄取到维持人体生命的六大营养素，通过合理的搭配，增加取材面就可全部取代肉类食品。自然植物食品中含有的蛋白质更是肉类的1~20倍，且富含不饱和脂肪酸，特别指出的是，人体六大营养中的维他命更是非从植物中摄取不可，其他就更不用说了。养生经——时尚吃素素食主义者要注意的是：如果彻底选择素食，应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。因为单食素食无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12，可导致记忆力下降等不良后果。荤素搭配可以让人体得到更加全面的营养。素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品，少吃油炸食品。吃素不一定能达到减肥目的。素食中很多水果含糖量较高，果仁则属于高脂肪食物，吃了照样会让人发胖。吃出个好“面子”现代医学研究表明，健美的面部
皮肤，主要是依靠健康的身体、合理的饮食、良好的情绪等诸方面因素的配合而获得的。可见，想拥有让人称羡的肌肤，先要从“吃”开始。皮肤的健康问题，可以直接反映出一个人的身体健康状况。因此，保护皮肤不仅是为了美容，更重要的是保护机体，增强机体抵抗力。食物与皮肤健康的关系极为密切，世界各国许多保健专家通过大量的实验和调查证明，科学合理的饮食，能实现皮肤的健美。首先你要明白，只有不油腻、不干燥、不易生粉刺，而且有光泽、湿润、富有弹性的皮肤才是健康的皮肤。合理的、科学的饮食营养，即通过平衡饮食和美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。养生经——美丽
食谱要想
美白，蔬菜、水果、谷物、植物籽、果仁等食物必不可少；其中大蒜、洋葱、蛋类、芦笋富含硫磺，有助于皮肤光滑细嫩；橘子和胡萝卜等黄色蔬菜富含β-胡萝卜素，可补充维生素A，能加强和保护皮肤组织；苹果、牛奶、甘蔗、番茄、葡萄等，可以滋润皮肤，去除死皮细胞，促进细胞再生，改善皮肤粗糙；含维生素A、维生素C、维生素E的食物，如胡萝卜、菠菜、黄豆、豌豆、鲜枣、柠檬、芒果、牛奶、卷心菜、番茄、山楂、柑橘、草莓等，有利于消除雀斑和预防雀斑的形成；爱长青春痘的人，饮食宜清淡，常吃冬瓜、苦瓜、丝瓜、梨、柿、柚、苹果、香蕉、无花果、枇杷、山楂、桑椹、甘蔗、西瓜等。要想水灵灵，每天8杯水大多数人不了解水对于维持体重以及整个身体健康是多么重要。身体要靠水将食物转化为能量；还需要水将营养输送到全身，并保持体温正常。仅仅要维持正常的日常活动，一个肥胖的人在一天中也要消耗2.5夸脱的水。而当你进行锻炼的时候，每小时要消耗0.8~1.5夸脱的水。为了保持适当的水合作用，消耗掉的水分必须及时补充。研究发现，饮水不足，最先受其影响的是大脑，天长日久可导致脑的老化。因为体内水分减少，血液浓缩及黏稠增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏新陈代谢的功能。所以，在没有心脏病、肾脏病的前提下，白领人士要养成“未渴先饮”的习惯，每天饮水1000～1500毫升，有助于预防高血压、脑溢血和心肌梗塞等疾病的发生。如果每天喝8杯水，并且锻炼的时候喝更多，你就可以保持适当的水合作用水平。一天之内喝足8～10大杯水，是专家给我们建议的饮水量。或许乍看之下，这个数目简直是个不可能完成的任务，可你绝对想不到，每天从我们体内所排泄出来的水分，甚至超过这个数字！每天，从我们的毛孔中蒸发掉2～4杯水；由脚底板蒸发1/2～1杯水；而排出的尿液也高达6杯之多的量。总的算起来，一般人每天由体内排泄出的水分多达12杯之多。如果你读到这里还不觉得口渴，那就用这些吓人的数字来说服自己多喝几杯水吧！年轻女性为了美容也应该注意多喝水。女孩子每次想吃零食时，就以喝水来代替。一天最少喝10杯以上，对清理肠胃很有好处。有许多女孩子一早起来不喜欢喝水，其实早上喝水也是最有益的。所以应该每天早上都规定自己喝水，虽然有时候可能会因为味道太淡有点“反胃”，但为了身体好，还是要继续喝。特别要注意的一点是睡前一小时，即使再口渴，也不要喝水，避免次日醒来会眼睑浮肿。除了水，还可以喝小麦草汁、芦荟汁，因为这些都是健康饮料，对身体有帮助。养生经——喝水的秘密别等到口渴时才喝水口渴是身体最后一个提醒缺水的讯号。在这之前，身体里干涸的状况，早就影响了体内各部的运作。缺水的现象如果无法得到改善，很容易引起脱水。轻微的脱水，身体会觉得虚弱、反胃或者感到轻微的头重脚轻，小便的颜色及气味也会变浓。严重的脱水现象，除了从凹陷的双眼以及皱缩的皮肤可以看出之外，背部以下的疼痛以及小便时的疼痛也是症状之一。如果脱水的现象迟迟得不到改善，体温便开始下降，直至最后出现生命危险。虽然日常生活中，我们很难遇见真正严重脱水的现象，不过我们也可以从以上提到的征兆，推断出平时一些小小的身体不适，可能是因为没有喝够足量的水而造成的。另外，许多人将汽水、咖啡、啤酒等充当解渴的饮料，老实说，这些全都无法取代白开水，因为大多数饮品中都有利尿的成分，特别是强调瘦身的饮料，喝多了不但无法补充水分，反倒可能让身体流失更多水分。
来源：青苹《幸福三宝：吃得下睡得着
想得开》
感悟：吃得下意味着身体好，睡得着意味着精神没有压力，不生病、精神好，才吃得下；没病痛、没心事，才睡得着，这两点的前提都是想得开。人生在世要活得明白、活得痛快，就要想得开：受到冷落时要想得开，遭到嘲讽时要想得开，受了委屈时要想得开，遇到不平时要想得开，生了疾病时要想得开，丢了钱财时要想得开，碰到挫折时要想得开，有了灾祸时要想得开。想得开，是一种风采是一种胸怀；想得开，是一种气派是一种境界！吃得下、睡得着、想得开的人，时刻都能品出人生幸福的滋味！其实幸福离我们并不遥远，也不复杂，吃得下睡得着想得开就是最大的幸福。文/单眼老表
