运动中会大量出汗，尤其在南方高温闷热的环境下运动导致人体水分大量丢失，会导致机体脱水的情况出现，对运动能力及人体本身都会造成不利的影响。故补水一环很重要。
“对于运动补水，人们有两个常见的误区：一是不渴不补，二是只补充纯水。”曹建民博士指出，一般人往往将口渴作为身体缺水的信号，但研究表明，运动中感到口渴时，机体已经处于轻度脱水状态，此时才补水已太迟。应当提倡有效的补水方式―――
运动前补水：运动前30-120分钟补充300-500毫升，补充低温运动饮料效果更佳。低温运动饮料有助减少体温上升的幅度，有效延缓脱水的发生。
运动中补水：少量多次。一般每小时的补水总量不超过800毫升，每隔15-20分钟补充大约150-200毫升运动饮料为宜。
运动后补水：以摄取含糖、电解质饮料效果最佳，饮料的糖含量可为10%，仍以少量多次饮用为原则，不可暴饮。
一般情况下，如果运动量不大、出汗不多，补充纯水如白开水或淡茶水已足够，但大运动量或长时间锻炼后应注意，大量喝白开水虽然可解一时之渴，但可造成血浆渗透压的降低，增加排尿量，延缓机体的复水过程。暴饮白开水还会稀释胃液，影响运动后的食欲和消化。建议选择饮用含电解质及糖分的运动饮料。
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