一、绿茶
经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
二、黄瓜
黄瓜纤维丰富、娇嫩，食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。更使人瞩目的是黄瓜的美容护肤作用，黄瓜中的丙醇二酸可以减肥。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。
三、大豆
大豆富含丰富的蛋白质，且是被公认为的优质蛋白质。女人多吃大豆，不仅可以养颜美容，更可以高效补钙。
四、大米
相传在古代，女子将米糠磨碎后，用袋子盛好放在水里浸泡，再拿这个水洗脸，当做美肤。现在有许多护肤产品都利用大米为原材料，可见大米的养颜技术很受赞许。
五、胡萝卜
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激
皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使
皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
六、雪耳
雪耳又名银耳，白木耳。原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能。冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肺之功能。
小编推荐：不同颜色的蔬菜对于人体有不同的功效。红色蔬菜（如枸杞、西红柿、辣椒等）能够起到放置皮肤老化，预防癌症的功效；黄色橙色系列（如南瓜、红薯、土豆）有这抗氧化的功能，能够预防肌肤的干燥问题；白色蔬菜（如花椰菜、卷心菜、白萝卜等）能够让肌肤更快的消除疲劳；紫色蔬菜（如紫薯、紫苏、紫甘蓝等）则能够预防视力降低和高血压；黑色蔬菜（海带、海藻、黑芝麻等）能够让你抗老化之余还能变苗条哟；至于最常见的绿色蔬菜（菠菜、西兰花、豌豆等）能够减低胆固醇和解决便秘问题呢。
（责任编辑：胡静宜 实习编辑：庞宇）
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